Relevé terrain structuré, renseigné en magasin plutôt que ressaisi après coup.
Retail & réseau de points de vente
Marie Blachère
Digitaliser l'évaluation des magasins d'un réseau, pour que le constat terrain devienne une donnée exploitable.
01 / CONTEXTE
Marie Blachère
Marie Blachère est un réseau français de boulangeries comptant plusieurs centaines de points de vente.
02 / ENJEU
Ce qu'il fallait rendre possible.
Un réseau de cette taille ne se pilote pas sur des comptes rendus libres. Tant que l'évaluation d'un magasin reste un document, elle n'est ni comparable, ni suivie dans le temps, ni actionnable au niveau du réseau.
Remontée centralisée des évaluations pour comparaison entre points de vente.
Suivi dans le temps des constats et de leur traitement.
03 / DANS LA DURÉE
Ce qui se passe après la mise en production.
Le gain n'est pas dans la saisie, il est dans ce qu'elle rend possible ensuite : comparer, prioriser, mesurer un écart entre deux passages. Une application de relevé qui ne sert pas le pilotage n'est qu'un formulaire.
Expertises mobilisées
Périmètre décrit avec l'accord du client. Aucun résultat chiffré n'est publié sans vérification.
Application métier critique · IoT · Flux financiers · Marché public
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